Evaluasi Kadar Protein Kasar dan Serat Kasar pada Silase Campuran Hijauan, Konsentrat dan Eceng Gondok dengan Perbedaan Starter dan Lama Pemeraman

Abstrak. Pakan merupakan kebutuhan utama pada ternak dan salah satu faktor keberhasilan dalam memaksimalkan produktifitas hasil peternakan. Hijauan atau limbah dari pertanian adalah sumber pakan untuk ternak. Ternak Ruminansia perlu cara baru memenuhi nilai nutrisinya yakni dengan pembuatan total mixed ration (TMR) meningkatkan TMR mudah mengalami kerusakan karena mengandung nutrisi yang komplit, utamanya akibat mikroorganisme terutama ranciditas oleh jamur perusak pakan. Guna mengatasi kontaminasi metode pengawetan digunakan ensilase (proses silase).Evaluation of Crude Protein and Fiber Levels in Mixed Silage, Concentrate Water Hyacinth with Differences Starter Rurning LongAbstract. Feed is the main need for livestock one success factors maximizing productivity. Forage or waste from agriculture source animal feed productivity needs. Ruminants a new way to fulfill their nutritional value, namely by making ratio increase easily damaged because it contains complete especially damage caused microorganisms, rancidity destroying fungi. In order overcome due microorganism contamination, preservation methods used ensilage (silage process)..